Steirisches Kürbiskernmehl wird von uns seit 1986 in Boilies und Angelfutter verwendet, im Zuge dessen wurde der Begriff steirische Hostie von Fishingprofi erfunden. Bereits seit 40 Jahren haben wir die Erfahrung mit diesem einzigartigen Produkt aus der Steiermark. Da Nachhaltigkeit in der heutigen Zeit im Vordergrund steht werden wir unseren Boilie und Angelköderrange der Carp Secret Serie mit der Steirischen Hostie dem Nebenprodukt der Steirischen Kürbiskernerzeugung weiter entwickeln und vorantreiben. Wir verwenden in unserer Angelköderproduktion ausschließlich Kürbiskernmehl von steirischen Ölpressen von steirischen Kürbissen. Wie entstand der Name steirischen Hostie: Steirische Ölkuchenplatten kommen in runder Form aus der Kernöl Presse. Hier kommt es auf die Form der Presseisen an wie groß die Ölkuchenplatte wird. Die dünnen Ölkuchen Platten haben uns an die Hostie der sonntäglichen Kirchengänge erinnert und so entstand der Name steirische Hostie. Da natürlich oft am Sonntag nach der Kirche der nächste Weg zum Fischteich oder Fluss zum Fischen war hat sich so der Name steirische Hostie langsam entwickelt. Vor dem Angeln wurde die Ölkuchenplatte ins Wasser geworfen um die Fische anzulocken, mit dem Ölkuchenmehl wurde dann ein Teig geformt der als Angelköder diente. Was bis heute sehr gut funktioniert !!!

Kürbiskernplatten und Kürbiskernmehl wird von den Steirischen Anglern schon seit sehr langer Zeit als Futter für Fische verwendet. Das Kürbiskernöl wird seit ca. 1735 hergestellt.
Erst seit Anfang des 19. Jahrhunderts gibt es den schalenlosen Ölkürbis (Cucurbita pepo L. styriaca) aus dem das „Steirische Kürbiskernöl“ hergestellt wird.
Die Inhaltsstoffe sind wie folgt:
Vitamine A,B1,B2,C;
Niacin, Panthotensäure, Pyroxin, Biotin;
Mineralstoffe wie Kalzium, Kalium, Eisen, Fluor, Jod, Chlor, Kupfer, Magnesium, Schwefel,
Zink;
Phytosterole, Phytoöstrogene, Delta-7 Setrin, Phytosterol;
Ungesättigte Fettsäuren, Protein Gehalt bis zu 60%

Quelle: https://www.steirisches-kuerbiskernoel.eu/
Die weiß-grüne Banderole
Sie ist das Merkmal für streng kontrol­liertes, echtes Steirisches Kürbis­kernöl g.g.A. mit europäischem Herkunftsschutz.
Durch die Banderole mit der indi­vi­duellen, fort­laufenden Kontroll­nummer wird die Echtheit des Steirischen Kürbis­kernöls gekenn­zeichnet. Nur Öle mit Kürbis­kernen aus bestimmten Anbau­regionen – dürfen die Bezeichnung „Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.“ verwenden.

Fishingprofi ist regelmäßig zu Gast bei Austrian pay Lakes. Heute stellen wir euch den Schlossteich II im Herzen von Schloss Brunnsee vor. Dort erwartet dich eine verträumte Naturbühne mit Blick auf einen Karpfensee in Österreich. Auf dem Weg zum Einssein mit deinem Angel Equipment und der Ursprünglichkeit begleiten dich über 1000 charaktervolle Fische: Welse bis 2m, Karpfen bis 24Kg, schwarze und weiße Amure bis 30Kg. Der ca. 6ha große Karpfen und Waller Teich (max. Tiefe ca.2m) wird mit nur 2 Angelplätzen vergeben um dir ein einzigartiges, exklusives Erlebnis zu sichern. Platz 2 für 3 Angler, Platz 1 für max. 2 Angler. Auf diesem See dürft ihr mit totem Köderfisch auf Waller angeln. Auf unseren Karpfenseen könnt ihr Tag und Nachtangeln. Die besten Karpfenseen findet ihr in der Südsteiermark, hier sind die meisten Karpfenzuchten in Österreich. Da ihr euch im Jagdgebiet befindet sind nur grüne Karpfenzelte erlaubt. Herzlich Willkommen und ein ein dickes Petri bei Austrian pay Lakes! HIER geht´s zur Homepage

Generell kommt es darauf an wie die Gewässer Ökologie eures Angelgewässers ist d.h. habe ich einen flachen Weiher mit 1m Durschnittstiefe oder eine Schottergrube auf deutsch Baggersee mit 6m. Unter dem Eis fährt der Karpfen seinen Kreislauf auf ein paar Herzschläge pro Minute herunter und bildet eine Schleimschicht um seinen Körper vor Umwelteinflüssen und Krankheiten zu schützen, was bedeutet das für uns Angler. Als erstes nach dem aufwachen begibt sich der träge Fisch in wärmere Gewässerschichten. Wenn Eis und Schnee schmelzen wird das Wasser leicht alkalisch das mögen Karpfen so gar nicht, einen ph-Wert über 8 empfinden sie schon als unangenehm deswegen bilden sie in solchen Gewässern oft eine dicke Winter Schleimschicht. Steigt die Wassertemperatur Richtung 6 Grad werden die Fische etwas aktiver, bei 6-8 Grad beginne ich meistens mit dem anfüttern von Eiweißhaltigen und leicht verdaulichem Futter. Bei uns in der Steiermark gibt es dafür das perfekte Futter, gepresste Ölkuchenplatten. Ölkuchen oder auch steirische Hostie genannt hat in etwa 40% Protein ist ölig und damit sehr leicht für den trägen Karpfendarm nach der Winterruhe verträglich. In allen drei Teilen von Angeln im Frühjahr bei Austrian Pay Lakes haben wir in der Vorbereitung 2 Tage vor dem tatsächlichen Angelbeginn mindestens 1 Ölkuchenplatte pro Spot gefüttert. Um noch einmal auf die Gewässer Ökologie zurück zukommen wir haben die Angelseen nach der Gewässertiefe ausgewählt. Zuerst haben wir im S1 Lake gefischt weil der im Schnitt 1,5m tief ist und wir unsere Theorie bestätigen wollten das in seichten Gewässern die Karpfen als erstes beißen und waren erfolgreich. Dann 1 Woche später haben wir den Inkognito Lake von Austrian Pay Lakes gewählt weil der im Schnitt 2,5m tief ist und waren erfolgreich obwohl es in der Nacht noch immer gefroren hat. Zum Schluss haben wir im K1 Lake, der im Schnitt 4m tief ist und ein Grundwasser See ( Baggersee ) ist, gefischt. Im Internet kursieren Gerüchte das im Frühjahr und das ist für mich bis zum 21. März weil dann beginnt der Frühling meteorologisch die Karpfen am Nachmittag vermehrt beißen würden wenn die Sonne scheint.
Am S1 Lake war die beste Beißphase am Vormittag bis ca. Mittag gesamt 9 Karpfen, danach wieder bei Dämmerung, in der Nacht null Karpfen, dann wieder morgens bei minus Graden. Am Inkognito Lake haben wir ca. um 14.00 Uhr bei Sonnenschein mit dem Fischen begonnen der erste und einzige Biss bei 7 Grad Wassertemperatur ( Oberfläche ) war am nächsten Morgen bei Sonnenaufgang Temperatur -1 Grad ca. 6.30 Uhr, ein Karpfen von 18Kg. Dann haben wir 5 Tage später am K1 Lake geangelt wieder haben wir ca. um 14.00 mit dem Angeln begonnen bei Sonnenschein und der erste und einzige Biss kam um ca. 6.00 Uhr morgens bei -1 Grad, ein Karpfen von ca. 16Kg genau am 21.3.2026. Ich denke unsere Angelserie Karpfen im Frühjahr war sehr aussage kräftig und gibt euch Anhaltspunkte wie man sein Gewässer für den ersten Angeltrip des Jahres auswählt.
Mein Fazit: die Karpfen haben am Nachmittag als es am wärmsten war ihren Kreislauf nach der Winterruhe angekurbelt und haben danach gefressen, die Wahl des Angelfutters mit Ölkuchenplatten ( steirische Hostie ) war die richtige Wahl da dieses Futter den Kreislauf und die Verdauung der Karpfen kaum belastet. Übrigens haben wir auch ein Boilie aus Ölkuchen, genannt „Boilie Steirische Hostie“.
Unsere Serie Karpfenangeln im Frühjahr ist damit abgeschlossen und wir beginnen mit dem Karpfenfischen im Frühling. Ich wünsche euch allen ein dickes Petri und dicke Karpfen euer Team Fishingprofi !!! HIER geht´s zur Homepage von austrianpaylakes.com

Der Huchen, auch bekannt als der „Donaulachs“, gilt als der Endgegner für viele europäische Huchen Fischer. Er ist mystisch, schwer zu fangen und stellt höchste Ansprüche an Ausdauer und Gerät. Während das Huchen angeln oft als Domäne der alten Garde galt, tritt nun eine neue Generation mit Neo Panholzer von Fishingprofi ins Rampenlicht. Neo Panholzer ist kein Unbekannter in der Szene. Als Kopf des Teams von Fishingprofi und den Austrian Pay Lakes wuchs er in einer Familie auf, die das Angeln nicht nur als Hobby, sondern als Lebensinhalt versteht. Zusammen mit seinem Vater Thomas Panholzer prägt er die moderne Karpfen und Raubfischszene in Österreich und darüber hinaus. Unter dem Titel „Huchen – The Next Generation“ zeigt Neo, dass sich die Herangehensweise an diesen majestätischen Fisch wandelt. Es geht nicht mehr nur um das bloße Ausharren in der Kälte, sondern um den Einsatz von High-End-Equipment wie der speziell neu entwickelten Huchen Rute Hero Spin XL, die selbst extremen Belastungen stand hält. Ob Gummifisch, Wobbler oder Streamer, die Wahl des Köders wird präziser auf die Lichtverhältnisse und Wasserstände abgestimmt. Seine Huchen Fänge sprechen für sich. Ob junge „Jung-Huchen“ mit prächtiger Zeichnung oder kapitale Fische Neo beweist regelmäßig, dass er das Gewässer lesen kann.

Die fängigsten und bewährtesten Köder zum Huchen angeln werden in 3 Kategorien unterteilt. Das erste wären Gummifische die bei richtiger Führung und Farb bzw. Aktionswahl eine der mittlerweile besten Köder für den Huchen darstellen. Dabei gilt es jedoch die Grammatur beim Huchen angeln so gut als möglich für den jeweiligen Einsatz abzustimmen. Ideal gewählt wenn man beim Huchen angeln ab und zu Gewässergrund spürt und nicht nur am Grund dahinhoppelt. Das zweite wären Wobbler. Diese Köder decken ein sehr großes Einsatzgebiet beim Huchen fischen ab. Bei schwierigen Gewässerstrukturen und beim Nachtangeln auf Huchen. Im großen und ganzen führt hierbei eine gleichmäßige und natürliche Köderführung zum Erfolg.
Die Wobbler sollten von der Aktion her eher Feinfrequent laufen und nicht zuviel unnatürlichen Druck produzieren. Das dritte wären dann Fisch bzw. Mäuse oder Rattenimitate aus verschiedenen gebundenen Materialien. Hierbei kann man den Oberbegriff Streamer benutzen. Huchen Streamer sind auf Haken gebundene Imitate von Fischen oder kleinen Nagetieren die meist handgefertigt sind. Sie sind der Ur Huchen Köder und stellen damit eine ganz besondere Gruppe der erfolgreichsten und besten Huchen Köder dar. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen mit oder ohne Bleigewichten. Allerdings kommen sie aus der Fliegenfischerei und haben einiges an Pionierarbeit im Bezug auf den Huchen geleistet. Diese Köder sind als genauso fängig und berechtigt einzustufen als alle anderen auf dem Markt erhältlichen Mitstreiter. Eine super Alternative zu Gummifisch und Wobbler.

Am besten angelt man im Meer mit Wobblern und Jig Ködern wie unseren Vibro Zack. Die Fransen Köder der Firma WILLIAMSON soft Catcher haben uns auch schon einige schöne Barrakuda, Giant Trevally und Thunfische gebracht. In unserem Shop findet ihr alle fängigen Köder der Firma Rapala, Williamson und Fishingprofi. Zum Meeresangeln braucht man vom Boot aus dementsprechendes Gerät, sowie die besten Meeres Köder und Zubehör. Die Hochseeangel muss für das vorhaben wichtige Kriterien erfüllen, wie zum Beispiel eine ausreichende Tragkraft und Aktion. In unserem Shop findet ihr die Meeres Ruten und Meeres Rollen die wir nun schon längere Zeit selbst verwenden zu einem günstigen Preis. Vorallem die Reisefähigkeit ist mit vierteiligen Ruten im Schutzrohr gegeben. Deshalb haben wir die Ruten der Firma Penn und die Rollen von Okuma und Shimano ausgewählt, da sie alle Kriterien für einen entspannten Urlaub am Meer erfüllen.

Creature Baits oder Kreaturen Gummifische wurden dazu entworfen, Fische anzulocken, indem sie Insekten, Krebstiere oder kleine Reptilien imitieren, Creature Baits sind seit einiger Zeit auf dem Markt, aber ihre Popularität ist in letzter Zeit stark gestiegen.
Fishingprofi FPS Creature Baits Kreaturen sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich und können für eine Vielzahl von Fischarten wie Hecht, Zander, Barsch, Forelle und Co verwendet werden.
Ein weiterer Grund für die wachsende Beliebtheit von Creature Baits ist ihre Vielseitigkeit. Sie können mit verschiedenen Techniken gefischt werden, wie beispielsweise am Grund entlang geschleift oder mit einem Jigkopf aufgezogen. Darüber hinaus können sie mit verschiedenen Farben und Mustern angepasst werden, um den Vorlieben der Fische in verschiedenen Gewässern gerecht zu werden. Fishingprofi Creature Baits gibt es in 4 Formen wobei der Tube Jig auch ein Creature Bait darstellt. Fishingprofi hat jetzt neu den Creature Hog Twister, Krebs, Stick Wurm, Sand Wurm in vier Farben Kürbis UV, Schoko UV, Motoröl und Black Star.
Mit der wachsenden Beliebtheit von Creature Baits ist es wahrscheinlich, dass sie in Zukunft eine feste Größe in den Angelkisten von Anglern auf der ganzen Welt sein werden.

Laufposen zum Karpfen angeln gibt es in verschiedenen Formen und Varianten. Wir von Fishingprofi angeln seit nun mehr 50 Jahren auf Karpfen mit Posen. Diese Erfahrung hat uns in den letzten Jahrzehnten die Sicherheit gegeben, unsere eigenen Posen zum Karpfen angeln zu entwickeln. Natürlich legen wir bei unseren Posen großen Wert auf europäische Qualität. Auf Karpfen mit der Pose und einer Matchrute angeln macht riesigen Spaß und liefert euch spannende Drills auf kampfstarke Karpfen. Auf unseren Teichen von Austrian Pay Lakes könnt ihr gerne euer Können unter Beweis stellen.

Die Shimano Vanford FA ist bekannt als eine der führenden Spinnrollen für das feine Zander Angeln mit Gummifischen. Sie besticht durch eine Kombination aus extremer Leichtigkeit, hoher Sensibilität und Präzision. Das wichtigste Merkmal der Vanford FA ist ihr minimales Gewicht. Der Rollenkörper ist aus Shimanos exklusivem Ci4+ Verbundwerkstoff gefertigt und reduziert so jedes überschüssige Gramm Gewicht. In Kombination mit dem Magnumlite Rotor der 2. Generation, der eine extrem geringe Anlauf-Trägheit aufweist, spürt man praktisch jeden noch so feinen Biss auch kleinerer Zander. Diese Feinfühligkeit ist beim Zanderangeln mit Gummifisch entscheidend, da Zander oft ihre Beute nur festhalten ohne sie zu schlucken.
Die Shimano Vanford überzeugt durch ihre beeindruckende Laufruhe, die durch das Hagane Gear, Micro Module II und Silent Drive erreicht wird. Diese Kombination sorgt für eine geschmeidige und vibrationsfreie Kurbelumdrehung. Beim Angeln mit leichten Kunstködern oder bei Slackline angeln ist das Schnurmanagement der Vanford FA ein großer Vorteil. Die Anti-Twist Fin-Technologie verhindert ein Durchhängen der Schnur und sorgt für die perfekte Wicklung jeder Schnur, was Perücken und Verwicklungen minimiert. Das X-Ship Getriebe bietet eine starke und reibungslose Leistung, auch unter Belastung. Im großen und ganzen eine perfekte Zanderrolle zu einem perfekten Preis Leistungs Verhältnis.

Der Gummifisch hat die Form eines echten Fisches. Der Gummifisch von Fishingprofi FPS Stryker Shad erfüllt alle Kriterien eines Big Fish Köders. Der FPS Stryker Shad hat am Bauch bis zum Schwanz große Zacken die zusätzlichen Druck erzeugen. Der Gummifisch FPS Stryker Shad ist extrem dünn und kann sehr leicht eingesaugt werden. Unser Zander Rekord mit dem Stryker Shad ist über 90cm und unser Hecht Rekord ist über 120cm. Aufgrund der hohen Kopfform des Gummifisches sollte ihr immer einen Sichelhaken verwenden, beim Stryker in 18cm bevorzugt die Größe 4/0. Aufgrund der großen Beliebtheit unseres Gummifisches haben wir den Stryker Shad jetzt auch in 13cm.

Diese neue Angel Art bietet Anglern viele neue Möglichkeiten Köder zu präsentieren, sowie neue Montage und die Auswahl ihres Tackles. Freestyle angeln bedeutet auch sich persönlich weiterzuentwickeln in der Hinsicht etwas neues zu probieren und seinen eigenen Angel Stil zu entwickeln. Diese neue Art zu angeln basiert auf dem Fundament unseres Wissens und der Erfahrungen, dabei gibt es aber keine Grenzen nach oben, das heißt ihr könnt Köder nach eurem Wissen einsetzen und könnt auch viel neues herausfinden, wie zum Beispiel, wann angle ich den Stryker passiv und wann aktiv. Das wichtigste bei der ganzen Sache ist Spaß daran zu haben neues zu kreieren und herauszufinden. Warum wir das ganze eigentlich brauchen? Viele Gewässer sind sehr überlaufen und es wird mit jedem erdenklichen Köder geangelt und um diesem Memory Effekt zu umgehen angelt man eben Köder die ein anderes Laufverhalten oder aussehen haben. Auch große Raubfische sind schwer zu überlisten, denn diese haben nur deshalb die Größe erreicht, weil sie schlicht und einfach gesagt, schlau sind. Also wenn es um Weiterentwicklung geht sind Freestyle Köder meine erste Wahl.

Mit unserer Videoserie von Fishingprofi, catch the big five fischen am Ossiacher See auf YouTube haben wir eindrucksvoll bewiesen, das Hecht, Zander, Wels und Barsch unseren Tube Jig unwiderstehlich finden. Damit ein Tube Jig das tut was er soll nämlich Fische fangen sind bei der Produktion einige Dinge zu beachten. Am wichtigsten ist das Verhältnis zwischen Tube und Fransen. Willst du einen schnellen Köder müssen die Fransen kürzer sein da sie sich schneller beim Aufschlagen am Gewässergrund öffnen, willst du einen langsameren Köder müssen die Fransen länger sein. Da wir eine Big Fish Tube wollten die große Raubfische zum Anbiss reizt, haben wir uns für die langen Fransen entschieden. Unsere Fangerfolge bei der catch the big five Serie haben ein Jahr testen und Entwicklung bestätigt. Weiters ist es wichtig das der Jighaken im Kopf der Tube ganz vorne montiert werden kann, da das zum charakteristischen Ausbrechen des Köders führt. Versucht es einfach selbst mit unseren Tube Jigs, durch jiggen und an freier Leine fallen lassen, euren nächsten Raubfisch zu überlisten.

Der Method Feeder oder kurz Flat genannt wurde in England hauptsächlich für kommerziell genutzte Karpfenteiche entwickelt. Der Vorteil gegenüber einem Futterkorb oder einer Futterspirale ist, dass, das Futter frei am Gewässergrund auf dem Flat liegt. Wenn ihr mit Futterspirale angelt, kann es sein, dass der Karpfen die ganze Spirale aufsaugt und damit abzieht und nie am Haken hängt. Diesen Effekt gibt es beim Method Feeder angeln nicht. Die Montage beim Method Feeder angeln ist dem Boilie angeln sehr ähnlich und viele Angler nutzen den Method Flat mit der Selbsthakenmontage. Den schwimmenden Maden am Haken können die Karpfen im Winter nicht widerstehen. Carp Secret HP 40 Karpfenfutter von Fishingprofi war das Erfolgsfutter. In unserem letzten Video auf YouTube seht ihr genau wie das schwimmende Maden Rig funktioniert.

30 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Angelfutter für Karpfen & Co stehen euch in einem Angelfutter zur Verfügung unserem Carp Secret Angelköder. Karpfenfutter besteht aus mehreren Komponenten, ein wichtiger Teil ist der Eiweiß Gehalt. Karpfen lieben Eiweißhaltige Nahrung, aber auch die Kohlenhydrate und Fette sind für das Wachstum unserer Fische wichtig. Carp Secret Angelfutter besteht aus einer Balance dieser Bestandteile und deshalb lieben Karpfen & Co unser Angelfutter. In der Kombination mit dem richtigen Karpfen Lockstoff habt ihr damit den perfekten Köder um eure Fänge beim Karpfenangeln zu steigern. Unser Angelfutter und auch unsere Boilies werden immer frisch hergestellt und bringen euch deswegen immer den maximalen Fangerfolg.

Am besten fängt man Waller mit Gummifisch FPS, Wobbler, Vibro Zack oder anderen Kunst und Naturködern. Doch durch die intensive Fütterung der Karpfenangler mit Boilies und Fischmehl Pellets, haben sich die Waller an dieses Futter gewöhnt. So mancher Waller hat sich vermehrt auf das Fressen von Boilies oder Fischmehl Pellets als Hauptnahrung umgestellt. Diesen Zustand können wir als Grundangler perfekt nutzen und mit der richtigen Waller Montage zum Pellet angeln stattliche Erfolge mit Riesen Welsen erzielen. Am K1 Lake von Austrianpaylakes, werden mehrmals im Jahr Waller mit Pellets oder Boilies gefangen. Bei unserer Youtube Serie Catch the big Five fischen am Ossiacher See Folge 3 und Folge 4, war es mein Ziel einen kapitalen Waller mit der Pellet Montage zu fangen, was mir geglückt ist. Der Waller konnte zwei Dynamite Baits catfish Pop ups mit 30mm nicht widerstehen. Wenn ihr auf Waller mit Festbleimontage angelt sollte eure Haken Größe mindestens 1/0 oder größer betragen. Mit der Selbsthakmontage hängt der Waller fast immer seitlich im weichen Teil seines Maules und ihr könnt jeden Waller Rekord damit fangen.